呷哺集團賀光啟：只有幾家店的餐飲企業(yè)不要去考慮智能化管理

專(zhuān)題：2024中國企業(yè)領(lǐng)袖年會(huì )

　　“2024中國企業(yè)領(lǐng)袖年會(huì )”于12月13日-15日舉行，主題為“蓄力開(kāi)新局”。呷哺集團創(chuàng )始人、董事長(cháng)賀光啟出席并發(fā)言。

　　談到智能化管理，賀光啟表示，餐飲人要先衡量一下自己的企業(yè)規模，“如果規模不是很大，就幾家店，我奉勸大家不要去想這個(gè)問(wèn)題。因為你要走智能化管理的話(huà)，成本是非常高的?！?/p>

　　他具體指出，首先你要跟外面的第三方的公司合作，每年要交的軟件的使用費、軟件的維護費，還有公司但凡有一些變化、新的門(mén)店、遷址、管理上的變更，這些都是智能化的管理。企業(yè)的規模不是很時(shí)，成本非常高。

　　“數字化的確能夠給企業(yè)帶來(lái)很大的幫助，但是也不是絕對?！辟R光啟說(shuō)，企業(yè)要很好的思考、衡量自己真正的需求，再去考慮如何讓數字化、IT的東西能夠助力到企業(yè)的發(fā)展。

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