山西太原社區食堂小餐桌服務(wù)大民生

“針對附近上班族，我們食堂推出了小碗菜系列，價(jià)格實(shí)惠，方便快捷。還有色香味美的砂鍋菜系，例如鐵鍋醋澆羊肉、紅燒大骨頭等等?！蹦瞎俜簧鐓^食堂行政總廚蘇大偉表示，為了服務(wù)好社區里的老年食客，食堂特別推出了大燴菜，食材口感軟糯，清淡又營(yíng)養。

記者看到，社區食堂里許多家長(cháng)帶著(zhù)孩子前來(lái)就餐，他們表示由于工作忙沒(méi)時(shí)間給孩子做飯，大人下班、孩子下課后，一家人就直接到家門(mén)口的社區食堂就餐，既衛生又營(yíng)養?！拔姨貏e喜歡吃這里的糖醋里脊，味道比我家里做得還好?！碧瓥|崗小學(xué)5年級的小戴同學(xué)對央廣網(wǎng)記者說(shuō)。

居民在迎澤區南官坊社區食堂就餐（央廣網(wǎng)實(shí)習記者　吳浩楠　攝）

社區食堂，不僅吸引了大批年輕人，更讓老年人有了解決一日三餐的“家”?！斑@里8塊錢(qián)就能吃到品種豐富的套餐，味道好營(yíng)養也豐富，省去了我們做飯的麻煩，在這里吃飯很幸福?！苯衲?0歲的李大爺，住在南官坊社區，社區食堂的老年人套餐價(jià)格便宜、品種多樣，他幾乎每天都會(huì )來(lái)這里吃飯。

記者看到，在用餐時(shí)間里，不少老年人會(huì )圍坐在一起，邊吃飯邊嘮家常，街坊鄰里的情誼在這里得到鞏固和加深。

據公開(kāi)資料顯示，截至2023年底，太原已有近400家社區食堂，基本形成了覆蓋城鄉、布局均衡、主體多元、方便可及的社區食堂服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)，并基本做到了社區居民有普惠，一老一小有補貼，特殊群體有優(yōu)惠，堂食困難可送餐。

“社區食堂＋”讓適老服務(wù)零距離

在服務(wù)社區居民餐飲需求的同時(shí)，太原市“社區食堂＋”模式也悄然而生，在上線(xiàn)的眾多新功能中，社區食堂推出的各項適老服務(wù)，極大滿(mǎn)足了老年人的生活和精神需求。

走進(jìn)太原市耐火西巷社區食堂，300多平方米的區域內，有無(wú)障礙通道、無(wú)障礙洗手池、無(wú)障礙衛生間、輪椅專(zhuān)座等設施，寬敞的就餐區墻上張貼著(zhù)關(guān)于“家”的溫馨話(huà)語(yǔ)，讓人在就餐的同時(shí)感受到濃濃的家的氛圍。

耐火西巷社區位于太原市杏花嶺區，社區老年人口較多，該社區食堂為行動(dòng)不便的老人提供上門(mén)送餐服務(wù)?！安煌谝话愕耐赓u(mài)，我們的餐食在保證營(yíng)養均衡的前提下，還更多承擔著(zhù)定時(shí)上門(mén)照看老人的工作?！蹦突鹕鐓^食堂負責人表示，他們已和周邊30多位不方便下樓就餐的老人“結對子”，每日安排專(zhuān)人給老人們送餐。

食客在耐火社區食堂點(diǎn)餐（央廣網(wǎng)實(shí)習記者　吳浩楠　攝）

在就餐時(shí)間外，耐火西巷社區食堂“變身”老年大學(xué)，開(kāi)設瑜伽、模特、合唱、葫蘆絲、書(shū)法、國畫(huà)等課程，成為老年人休閑的好去處?！斑@么冷的冬天，我們在外面吹葫蘆絲，葫蘆絲都會(huì )被凍裂，多虧了社區食堂，給我們提供了溫暖的環(huán)境，我們感到很溫暖幸福?！奔易∧突鹕鐓^的李阿姨告訴央廣網(wǎng)記者。

老人們在社區食堂做手工（央廣網(wǎng)實(shí)習記者　張鏨節　攝）

此外，耐火西巷社區食堂還通過(guò)社區食堂＋醫養結合，將社區食堂與日間照料中心康養功能充分融合，為就餐人群提供營(yíng)養風(fēng)險評估、營(yíng)養解讀和營(yíng)養指導，開(kāi)展健康教育講座，充分利用日間照料中心配置的康復資源，深度開(kāi)展中藥療愈、中醫理療、水中瑜伽等服務(wù)，打造家門(mén)口的健康營(yíng)養食堂。

2024年，太原市持續開(kāi)展社區食堂提質(zhì)增效行動(dòng)，圍繞抓規范、保提升、創(chuàng )品牌，強化社區食堂運營(yíng)管理，提升社區食堂的服務(wù)能力和服務(wù)規范。太原市社區食堂協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)李莉告訴記者，下一步將把社區食堂助餐與日間照料、老年娛樂(lè )等多種功能整合，將社區食堂打造成集就餐、娛樂(lè )、休閑于一體的多功能活動(dòng)場(chǎng)所，讓小食堂變成市民生活的“第二客廳”。

來(lái)源：央廣網(wǎng)